Sumber: fimela.com
Hai sobat Konten Bebas! Buat kalian yang doyan santapan pedas, tentu telah tidak asing dengan ceker mercon. Olahan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu luar biasa pedas ini memanglah buat nagih! Tekstur ceker yang kenyal berpadu dengan sensasi pedasnya dapat buat kalian berkeringat tetapi senantiasa mau nambah lagi. Nah, kali ini kita bakal bahas formula ceker mercon yang gampang terbuat di rumah. Ayo, ikuti sepenuhnya!
Kenikmatan Ceker Mercon yang Pedas serta Gurih
Ceker mercon populer dengan cita rasa pedas yang buat lidah dibakar tetapi senantiasa buat ketagihan. Tidak cuma itu, bumbu rempah yang menyerap ke dalam ceker pula membagikan sensasi gurih yang khas. Ditambah lagi, tekstur cekernya yang empuk sehabis direbus lama buatnya terus menjadi nikmat buat dimakan kapan saja.
Pemilihan Ceker yang Tepat
Saat sebelum mulai memasak, yakinkan kalian memilah ceker ayam yang fresh. Seleksi ceker yang masih bercorak terang, tidak berdahak, serta berbau fresh. Sehabis itu, mencuci bersih serta buang bagian kuku cekernya supaya lebih aman dikala dimakan. Jika ingin lebih empuk, dapat direndam dalam air jeruk nipis saat sebelum dimasak.
Rahasia Bumbu Pedas yang Mantap
Bumbu merupakan kunci utama dalam membuat ceker mercon yang nikmat. Kombinasi cabai rawit merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan bumbu semacam jahe serta daun jeruk hendak membuat rasa ceker terus menjadi nendang. Jangan kurang ingat tambahkan sedikit gula serta garam supaya rasanya lebih balance.
Metode Memasak Supaya Ceker Empuk
Supaya ceker terasa empuk serta bumbunya menyerap sempurna, terdapat sebagian metode memasak yang dapat kalian coba. Awal, rebus ceker sampai lunak saat sebelum dimasak dengan bumbu. Jika mau hasil lebih kilat, dapat memakai panci presto sepanjang 15- 20 menit. Sehabis itu, masak kembali dengan bumbu pedas supaya rasanya lebih menyerap.
Langkah- Langkah Memasak Ceker Mercon
Sehabis bahan serta bumbu siap, saatnya memasak! Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ceker yang telah direbus. Tambahkan air seperlunya serta perkenankan mendidih supaya bumbu menyerap. Jangan kurang ingat koreksi rasa saat sebelum dinaikan. Bila mau rasa lebih pedas, dapat tambahkan cabai rawit utuh.
Alterasi Ceker Mercon yang Dapat Dicoba
Ceker mercon dapat dikreasikan dengan bermacam alterasi cocok selera. Kalian dapat meningkatkan kecap manis buat rasa pedas manis, ataupun tambahkan santan supaya lebih creamy. Terdapat pula yang mencampurnya dengan tulang ayam muda buat sensasi makan yang lebih nikmat.
Panduan Menyajikan Ceker Mercon
Ceker mercon sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Tambahkan taburan bawang goreng buat aroma yang lebih nikmat. Jika suka, dapat dimakan dengan nasi putih panas ataupun lontong. Jangan kurang ingat siapkan minuman fresh sebab sensasi pedasnya bakal buat kalian ketagihan!
Khasiat Komsumsi Ceker Ayam
Tidak hanya lezat, ceker ayam pula memiliki khasiat kesehatan, lho! Isi kolagen dalam ceker bagus buat kesehatan kulit serta persendian. Tidak hanya itu, ceker pula kaya hendak kalsium yang baik buat tulang. Jadi, makan ceker tidak hanya memuaskan lidah, tetapi pula berguna untuk badan.
Kesimpulan
Ceker mercon merupakan opsi santapan yang sempurna untuk pecinta pedas. Dengan bumbu yang menyerap serta tekstur ceker yang empuk, hidangan ini tentu buat nagih. Buatnya juga tidak susah, asal ketahui metode memilah ceker yang baik serta metode memasaknya. Ayo, coba buat sendiri di rumah serta nikmati pedasnya yang buat ketagihan!
